Budino crudista al cacao con germogli di alfa alfa

Budino crudista al Cacao con Germogli di Alfa Alfa

Il cacao crudo oltre ad essere buonissimo aiuta a combattere i radicali liberi, migliora la circolazione, abbassa la pressione sanguigna e favorisce la funzione cardiovascolare.
Le sue proprietà antiossidanti sono fornite dai flavonoidi
Contiene molte vitamine (B1, B2, B3, B5, B9, E) e minerali essenziali, tra cui magnesio, calcio, ferro, zinco, rame, potassio e manganese.
È ricco di acidi grassi essenziali per la salute del cuore (acido oleico, un grasso monoinsaturo), fibre e proteine.
Se vuoi sapere come coltivare a casa in modo semplicissimo ed economico i germogli di alfa alfa vai alla pagina Germogli di Alfa Alfa

Ingredienti per 4 persone

6 cachi
5 cucchiai di cacao crudo
40 gr di germogli di alfa alfa

Ricetta del Budino crudista al Cacao con Germogli di Alfa Alfa

Lavate i cachi e i germogli di alfa alfa.
Mettete tutti gli ingredienti nel vostro frullatore e frullate fino ad ottenere una consistenza spumosa.
Versate il budino nelle coppette e mettetelo in frigo 10 minuti a rassodarsi.
Servite il vostro budino decorandolo con qualche germoglio di alfa alfa.

ricetta e foto di Raffaella Scola

Budino crudista al Cacao con Germogli di Alfa Alfa
5 (100%) 54 voti

Rispondi

1 Commento su "Budino crudista al Cacao con Germogli di Alfa Alfa"

Notifica
Ordina:   ultimi | primi | più votati
wpDiscuz