Germogli di Soia saltati con Noci di Macadamia e Patate

In questa stuzzicante ricetta vengono abbinati l'inconfondibile sapore delle noci di Macadamia con ricchi e nutrienti ingredienti come patate e germogli di soia saltati: un piatto ricco, completo e salutare, semplice da cucinare ma anche speciale nella sua originalità. Il sale alle erbe e le noci di Macadamia si possono acquistare in genere nei negozi di alimentazione naturale e biologica. Sono ottime inoltre le noci di Macadamia che si possono acquistare nei negozi di commercio equo e [...]

Muffin con Germogli di Soia e Datteri (senza glutine)

I germogli di soia possono essere impiegati benissimo anche nell'ambito di ricette di dolci, come ad esempio questi fragranti e golosi Muffin semplicissimi da preparare: un modo per far amare i germogli di soia anche ai più golosi e ai bambini! I Muffin con germogli di soia e datteri vi stupiranno per la loro leggerezza e sono ideali per quando si vuol preparare una merenda sfiziosa che sia anche light e salutare (grazie anche all'utilizzo di olio di girasole e yogurt di soia al posto dei [...]

Insalata con Germogli di Soia, Arance e Finocchi

Volete provare un'insalata con germogli di soia leggera e rinfrescante? Seguendo questa ricetta, ispirata dalla classica insalata arance e finocchi con l'aggiunta di deliziosi e croccanti germogli di soia, rimarrete stupiti dalla bontà del risultato. Questa insalata è inoltre composta da ingredienti molto benefici che hanno proprietà depurative, antiossidanti, digestive e rimineralizzanti. Per la golosità dell'accostamento tra finocchi e arance, la sfiziosità e la leggerezza dei germogli [...]

Germogli di Soia saltati piccanti con alghe Wakame

Stai cercando una buonissima ricetta con i germogli di soia saltati? Prova la nostra proposta ispirata dalla cucina orientale, in cui il gusto particolare ma delicato dell'alga wakame si sposa con il sapore deciso del peperoncino e la croccantezza unica dei germogli di soia saltati creando un piatto originale, sfizioso ma salutare. Da notare che sia i germogli di soia che le alghe wakame sono entrambi alimenti che contengono tutti gli amminoacidi essenziali, e sono quindi particolarmente [...]

Rösti di Patate: speciale ricetta con Germogli di Soia

Una golosissima e facile ricetta con germogli di soia che illustra con semplicità come preparare un ottimo Rösti reso ancora più speciale dalla croccantezza dei germogli. Una rivisitazione sorprendente e originale del famoso piatto svizzero con l'aggiunta delle ottime proprietà nutritive dei germogli di soia. Una versione più leggera di quella tradizionale ma comunque ricca di gusto. Ingredienti per 4 persone 4 patate medie 120 grammi di germogli di soia 2 cucchiai di farina di riso [...]

Risotto di Zucca, Pistacchi e Germogli di Soia

Saresti curioso di provare la ricetta di un risotto con i germogli di soia? Prova questa ricetta semplice ma d'effetto, per preparare un risotto raffinato e saporito grazie al prezioso abbinamento di zucca e pistacchi. L'aggiunta dei germogli di soia da a questo risotto un tocco di freschezza davvero particolare, ed un'impronta esotica che lo rende adatto anche ad una cenetta romantica. Grazie alla presenza dei pistacchi e dei germogli di soia questa ricetta è adatta anche per aumentare [...]

Delizia di Taccole e Germogli in Salsa al Curry

Da provare questa ricetta con i germogli di soia in cui i sapori delle taccole e delle carote vengono esaltati dalla croccantezza dei germogli e dalle note speziate della golosa salsina al curry. Il tutto impreziosito dalle delicate mandorle tritate. Un accostamento davvero azzeccato per gli amanti della cucina che si ispira ai sapori orientali. Un piatto ricco e nutriente grazie anche alle preziose proprietà dei germogli e delle mandorle. Ingredienti per 4 persone 1 kg di taccole 200 [...]

Vellutata di Lenticchie e Germogli di Soia saltati con Carote

Provate questa deliziosa e originale ricetta con i germogli di soia saltati: scoprite come abbinarli, in una golosa vellutata, con ingredienti buoni e nutrienti quali lenticchie e carote. La caratteristica speciale di questa vellutata è il contrasto di consistenze creato dalla cremosità delle lenticchie e la croccantezza dei germogli di soia saltati e delle carote. Ingredienti per 4 persone 180 gr di lenticchie 120 gr di germogli di soia 3 carote 2 cipolle 500 ml di brodo vegetale o [...]

Insalata con Germogli di Soia e Salsa Piccante

Una ricetta con i germogli di soia facilissima e molto invitante: una fresca e croccante insalata impreziosita da una salsa piccante e delicata al tempo stesso. Per chi ama sperimentare nuovi accostamenti questa salsa di yogurt di soia al peperoncino è assolutamente da provare! Gli ingredienti sono naturalmente ricchi di benefiche proprietà: oltre ai benefici dei germogli di soia questa insalata apporta la miniera di vitamine e sali minerali del Songino, la vitamina A delle carote e anche [...]

Biscotti croccanti con Fiocchi di Avena e Germogli di Soia

Tra le ricette con i germogli di soia proponiamo anche delle ricette dolci: come questi buonissimi biscotti, particolarmente croccanti grazie alla presenza dei germogli, e molto golosi grazie alle gocce di cioccolato. È anche una ricetta salutare che apporta gli ottimi principi nutritivi dei fiocchi di avena e dei germogli di soia. Ingredienti per i biscotti con fiocchi d'avena e germogli di soia 150 gr di fiocchi di avena 150 gr di farina di iso 75 gr di germogli di soia 100 gr di [...]